Der ökologische Aspekt von Hanf
Hanf hat auch einen äußerst positiven Einfluss auf den Boden – er entzieht ihm Schwermetalle und toxische Substanzen. Daher eignet er sich perfekt zur Reinigung kontaminierter Gebiete. Während des Wachstums absorbiert Hanf große Mengen an CO₂, was die Luftqualität verbessert. Sein starkes Wurzelsystem lockert den Boden auf und kann daher auf Hochwasserdeichen gesät werden.
Darüber hinaus verbleiben viele Nährstoffe in den Wurzeln, die nach der Ernte im Boden verbleiben, was die Bodenfruchtbarkeit fördert (Hanf ist eine ausgezeichnete Vorfrucht für viele Getreide- und Kulturpflanzen). All diese Vorteile machen Industriehanf zu einer der umweltfreundlichsten und nützlichsten Pflanzen der Welt.
Hanf in der Küche
„Hanf enthält eine große Menge an Nährstoffen in idealen Verhältnissen für uns Menschen.“ Hanf gehört zu den wenigen genetisch nicht modifizierten Lebensmitteln. Die Pflanze ist robust und benötigt weder Pestizide noch Herbizide. Die Samen enthalten Ballaststoffe, Fettsäuren, Eiweiße, Mineralien sowie Vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C, D, E, K2) in idealen Mengen und haben einen niedrigen Kohlenhydratgehalt.
Hanfsamen sind eine der besten Quellen für pflanzliches Eiweiß. Im Gegensatz zu anderen nicht-tierischen Proteinen sind sie leicht verdaulich und verursachen keine Blähungen. Sie enthalten Edestin und Albumin, die die Verdauung fördern, sowie eine Zusammensetzung von Aminosäuren, die der von Fleisch ähnelt. Sie sind ideal für Menschen mit Diabetes oder Glutenunverträglichkeit.
Hanföl aus Samen:
Hanföl wird oft als eines der gesündesten Öle der Welt angesehen. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren (einschließlich SDA, einer stärkeren Form von Fettsäuren). Es hat einen der niedrigsten Gehalte an gesättigten Fettsäuren und den höchsten Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren unter den Speiseölen. Es enthält Omega-6-GLA (Gamma-Linolensäure), die das Wachstum von Haut, Haaren und Nägeln unterstützt. Das Öl bietet ein ideales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3, was für die Aufrechterhaltung optimaler Gesundheit entscheidend ist.
Hanf als Lebensmittel begleitet die Menschheit seit Beginn der Nutzung dieser Pflanze. Der ideale Gehalt an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, eine hohe Bioverfügbarkeit und gesundheitsfördernde Eigenschaften sind nur einige der vielen Vorteile des Hanfkonsums. In der polnischen Küche hat Hanf eine reiche Tradition. Zum Beispiel die „Siemieniotka“, eine Suppe auf Basis von Hanf, ist ein traditionelles Gericht. Bis vor Kurzem wurde sie in Oberschlesien, Kleinpolen und Großpolen an Heiligabend serviert. Hanf ist äußerst nahrhaft und reich an wertvollen Inhaltsstoffen.
Vaporisation
Vaporisation ist eine gesündere Alternative zur Verwendung von Hanf im Vergleich zum Rauchen. Beim Verbrennen von Hanfblüten gelangen schädliche Substanzen in die Atemwege. Durch die Vaporisation können diese negativen Effekte minimiert werden.
Vaporizer – das Gerät für Vaporisation
Auf dem Markt gibt es viele Vaporizer-Modelle: aus Metall, Holz, manuell oder elektronisch. Sie unterscheiden sich auch durch die Art der Erwärmung:
Konduktion: Direkte Erwärmung durch Kontakt mit den Wänden der Heizkammer.
Konvektion: Erwärmung durch heiße Luftströme, oft effizienter und geschmacksintensiver.
Empfohlene Temperaturen für Vaporisation:
Die ideale Temperatur beträgt 180–210 °C.
Bei über 190 °C wirken die Substanzen auf den Körper, darunter auch Terpene und Flavonoide mit therapeutischen Eigenschaften.
Das therapeutische Potenzial von Phytocannabinoiden
Hanf enthält über 500 aktive Verbindungen, darunter Cannabinoide, Terpene, Flavonoide, Chlorophyll, Sesquiterpene, Pektine, Zucker und Fette.
Bekannte und erforschte Phytocannabinoide umfassen:
CBD (Cannabidiol): Antikonvulsiv, antidepressiv, beruhigend, antitumoral, antioxidativ, psychoprotektiv, antiemetisch, antibakteriell, schmerzlindernd, entspannend, neuroprotektiv, immunstimulierend, knochenwachstumsfördernd, immunsuppressiv.
CBG (Cannabigerol): Antibakteriell, antiproliferativ (hemmt die Vermehrung von Krebszellen), neuroprotektiv, neuroregenerativ, antifungal, verstärkt die CBD-Wirkung, reguliert den Blutzuckerspiegel, hebt psychoaktive THC-Effekte auf.
THC (Tetrahydrocannabinol): Psychoaktiv, antitumoral, antiproliferativ, schmerzlindernd, antikonvulsiv, antioxidativ, antiemetisch, neuroprotektiv, euphorisierend, schlaffördernd.
CBDA (Cannabidiolsäure): Entzündungshemmend, antibakteriell, antitumoral, antiemetisch, angstlösend.
CBN (Cannabinol): Antibakteriell, schmerzlindernd, schlaffördernd, entspannend, leichte psychoaktive Wirkung, fördert die Hautregeneration (Verbrennungen, Psoriasis, Hautveränderungen).
CBC (Cannabichromen): Antifungal, antibakteriell, entzündungshemmend, schmerzlindernd, antidepressiv, krebszellenzerstörend, stimuliert die Gehirnentwicklung.
Terpene:
Die heilenden Eigenschaften von Terpenen im Hanf:
Linalool: Antioxidativ, sedativ, zytotoxisch, krampflösend, milbenabtötend.
α-Pinen: Entspannend für die Bronchien, mukolytisch, hustenlindernd, fördert die Hormonproduktion der Nebennieren.
Limonen: Beruhigend, entzündungshemmend, antifungal, antiviral, antibakteriell, hemmt die Krebsentstehung.
Humulen: Entzündungshemmend, antioxidativ.
Caryophyllen: Antioxidativ, antiviral.
Myrcen: Antioxidativ, antiseptisch, erleichtert den Durchgang von Cannabinoiden durch die Blut-Hirn-Schranke.
Energie und industrielle Nutzung von Hanf:
Biomasse aus Hanf – effizienter als Holz:
Beim Verbrennen von Hanfschäben entsteht mehr Energie als bei Holz, wodurch sie sich hervorragend als Biomasse eignen.
Hanfschäben weisen die höchste Energieausbeute aller landwirtschaftlichen Produkte auf.
1 Hektar Hanfanbau kann bis zu 15 Tonnen Trockensubstanz liefern.
Während der Wachstumsphase absorbiert Hanf über 2,5 Tonnen CO₂ pro Hektar.
Hanf hat eine hohe Isolierwirkung:
Er ist durchlässig und reduziert somit das Risiko von Schimmel oder Feuchtigkeit. Hanfschäben eignen sich daher hervorragend zur Gebäudedämmung.